1 день в столице мира или 6 удовольствий с видом на Босфор

GM

〰️

GM 〰️

Jul 2012

«If the Earth was a single state, Istanbul would be its capital.»...Napoleon Bonapart

Многие тут, конечно, не согласятся и будут защищать права Нью-Йорка, Парижа или Лондона. И это, несомненно так,... но Стамбул уникален!

Константинополь, Царьград, Византий, Новый Рим, он же Стамбул - Великий город, перенесший смены эпох, цивилизаций, религий и сумевший донести до наших дней уникальный микс культур. Многовековая сокровищница! да еще и уникально расположенная в двух частях света. Именно здесь Европа и Азия сливаются воедино.

Каждый кто был в Стамбуле не забудет его прекрасные пейзажи, частью которых, обязательно был Босфор.

В этот раз именно Босфору мы свою поездку и сей опус и посвящаем.

Итак, как получить 6 удовольствий с видом на Босфор за 1 день:

1.УТРО – «Доброе утро приносит добрый день» @

Проснувшись в Азии, в отеле Sumahan on the water, главное никуда не спешить. Не вставая с кровати, насладитесь панорамным видом на Босфор и залитый солнцем берег Европы. А бинокль на камине еще поможет рассмотреть все деталях.

Дизайн -отель Sumahan on the water создан семьей турчанки и американца. Более 20 лет этот проект воплощался в жизнь на месте старинного алкогольного завода в рыбацкой деревушке Cengelkoy- древнем порту 6в.

Сегодня это современный отель прямо у воды и прекрасные виды на Босфор из его окон притягивают туристов со всего мира.

2. Завтрак

Завтрак в отеле –это хорошо! Но еще лучше традиционный местный завтрак «среди своих» - это просто Чудесно, Колоритно и Незабываемо. Расположившись прямо у вод Босфора заведение в деревушке Cengelkoy, бурлит с раннего утра до позднего вечера. Но именно по утрам это место становится особенным. Столики у воды под прохладой утреннего бриза к 9 уже плотно заполняются местными. Кто-то потягивает чай, а кто-то расстилает свою скатерть и сервирует завтрак для своей семьи. И все ждут одного – свою утреннюю сковородку с Menemen. (Это классическая турецкая яичница с помидорами). Мы такой шанс не упустили и были частью этого ритуала. Как найти это место? Наверно просто следовать за людьми с корзинками., т.к. ни названия ни адреса оно не имеет. И это не так важно, подобные есть в каждой деревне.

3.Лодка

Яхта, катер, лодка, пароход …. Берите что есть и вперед на прогулку по Босфору. Не пожалеете!!!

И вот вы курсируете где-то между Европой и Азией, а ваш глаз не перестает наслаждаться прекрасными видами города. Мосты, мечети, дворцы, современные офисы, рестораны, клубы – вся эта визуальная гармония Стамбула останется в памяти надолго.

4.Обед

Босфор богат рыбой, да моря не так далеко. Поэтому выбор рыбки и других водных гадов здесь несомненно порадует. А нас порадовал ресторан Del- Mare в той же деревушке Cengelkoy. Когда-то загон для слонов, а теперь один из лучших рыбных ресторанов Азиатской части Стамбула. Здесь действительно все очень вкусно и трудно остановиться. Свежайший осьминог, маринованный сибас, барабулька- гриль и домашний свежий хлеб … но не разгоняйтесь, впереди ее много всего интересного.

Ужин

Ulus 29 – культовое место города. Если вы не позаботились о брони за несколько дней, то попасть туда практически нет шансов. Находится на холме на Европейской части с прекрасным видом на Босфор и Азиатский берег. Публика здесь собирается зажиточная и очень нарядная. Правильнее сказать –элегантная, в выдержанной гамме вечернего наряда. Меню не менее элегантное- интересное сочетание блюд турецкой и европейских кухонь. А карта вин по заслугам была признана WS одной из лучших в 2012. Здесь есть возможность попробовать лучшие турецкие вина, которые трудно найти даже в городе.

Итак, одеваем любимое платье и поднимаемся на холм в ожидании чудесного вечера.

Интересный вкус выбранного блюда, ароматный букет местного вина, прекрасный вид на Босфор, прохладный бриз и легкий шум окружающего крауда сделают ваш вечер незабываемым.

After Party

Спускаемся с холма и в клубе Reina у воды все уже собрались и как-будто ждали именно вас, чтобы музыка заиграла громче, а мост засветился ярче. К 12 клуб плотно заполняется,но гости продолжают съезжаться и даже у пирса выстраивается очередь из дорогих яхт города. Стамбульцы с удовольствием веселятся в викенд и вы будете частью этого праздника, частью этого города и и частью этой истории длиной в 1 день.

Ну вот и все! Последний взгляд на всю красоту и можно уснуть счастливыми.

Наесться Стамбулом невозможно, сюда хочется возвращаться снова и снова.